Excelente para disfrutar cualquier día en una comida familiar. Si buscas una receta fácil y sabrosa para preparar pescado en casa, los boquerones fritos son una opción infalible. Esta elaboración ...

Hay platos que se escuchan antes de llegar a la mesa, ese chisporroteo que ya avisa de que algo bueno está en camino. La cocina popular está llena de recetas así, directas y sin rodeos, que funcionan ...

Boquerones, acedías, cazón, puntillas, chipirones, pijotas… el universo del pescaíto frito andaluz parece no tener secretos a primera vista. Buen producto, aceite de oliva y una fritura rápida puede ...