Au printemps dernier, le restaurant du chef Maxime Zimmer, installé au bord de l’Ourthe, a été récompensé par le célèbre ...

Philippe Etchebest est un chef cuisinier à la renommée nationale. Il est également l'animateur-vedette de Cauchemar en ...

Prévue le 22 mars prochain, la Paulée 2026 entre dans sa dernière phase de préparation. Immersion au Georges, où le chef Mathieu Guibert peaufine le futur repas servi au restaurant étoilé.

Préparer un roux blanc en faisant fondre le beurre dans une casserole et en ajoutant la farine (60 grammes de beurre pour 40% ...

Dans une vidéo partagée sur Instagram par @jeremy.ctyper, un ancien inspecteur du guide Michelin clarifie une idée reçue dans l'émission Legend de Guillaume Pley : non, le terme “chef étoilé” n’existe ...

Le coup de cœur du chef étoilé japonais Kunihisa Goto pour la France et la cuisine française se poursuit en Seine-et-Marne. Non seulement il conserve, au Michelin 2025, son étoile décrochée en 2013 ...

Un chef triplement étoilé contraint de fuir en pleine nuit, les larmes aux yeux, tandis que son village est encerclé par un mur de feu. Dans l’Aude, l’incendie historique a tout emporté sur son ...

Le chef étoilé Pierre Lambinon proposera, via la Maison Py-R, une offre de petite restauration à déguster au Théâtre du Capitole, pendant un opéra ou un ballet.

Dans l’épisode de Top Chef diffusé ce 30 avril, un grand chef a débarqué dans l’émission pour se confronter aux candidats le temps d’une épreuve. Qui est cet invité, dont la venue a fait trembler les ...

En juin 2024, le restaurant Yozora s’est installé au Centre Pompidou-Metz (Moselle). Lundi 31 mars 2025, l’établissement s’est vu décerner sa première étoile Michelin. Ainsi, « le Centre Pompidou-Metz ...

Cette maison a été construite en 1907 par Victor Burtin pour sa mère, lui habitait la villa « Brillat Savarin », rue du Colombier.

À 25 ans, Lucas Renault sera l'un des profils à suivre dans la saison 17 de Top Chef, lancée le mercredi 4 mars sur M6.