La bandeja paisa es uno de los platillos más representativos de la cocina colombiana y una receta ideal para compartir durante las fiestas navideñas. Lulu Gómez visitó un restaurante colombiano en ...

Durante el último año, todos nos hemos convertido en profesionales en lo que respecta al entretenimiento al aire libre. Pero organizar una cena cuando hace calor es un asunto completamente diferente.

Si te cuento que hay un bocado capaz de transportarte directamente a la costa caribeña de Colombia son las empanadas colombianas de camarones, una delicia que mezcla la suavidad del marisco con el ...

La chef fue reconocida por su libro ‘Un domingo de gula’, una obra que resalta la diversidad y el valor cultural de la cocina ...

El Pollo a la Jardinera, típico en hogares de distintas regiones de Colombia, se caracteriza por el uso de ingredientes accesibles como zanahorias, arvejas, papas y pimentón, que le dan ese aspecto ...

“Los envueltos son amor. Abrigan todo. Todo está cubierto, abrazado por la hoja. Usted ve un envuelto y es como si estuviera arropando a su hijo. Está arropando uno ese alimento para transmitírselo al ...

Conoce qué es el agua panela, cómo se prepara, su origen y por qué es una de las bebidas tradicionales más importantes dentro ...

Descubre 3 recetas fáciles con ingredientes cotidianos: sándwich de papa y atún, albóndigas con fideos y rollitos de arroz ...

La ancestral y variada cocina del Pacífico colombiano, de clara impronta africana, seduce a partir de hoy viernes 4 de noviembre, en Doral de la mano de uno de sus principales valedores, el chef Rey ...