Star de la Franche-Comté, la saucisse de Morteau régale les amateurs de charcuterie fumée avec son goût unique. On l’aime avec des lentilles ou des pommes de terre, bien sûr ! Ce produit du terroir ...

L’automne a apporté sa fraîcheur et ses envies de recettes réconfortantes. Après une journée à affronter le froid, une recette traditionnelle mijotée réchauffera aussi bien les corps que les cœurs.

« C'est un plat de cantine, mais c'est aussi un plat de famille, un plat de l'enfance, c'est une madeleine de Proust. En général, ça régale tout le monde. » Mais de quoi Hélène Darroze peut-elle bien ...

Charcuterie emblématique de la ville rose, la saucisse de Toulouse est composée de viande de porc fraîche, assaisonnée de sel ...