En los días de calor, cuando se busca una opción liviana, la receta de berenjenas al horno con queso de Maru Botana surge ...

Las berenjenas son una hortaliza de consumo habitual en España cuyo uso en la cocina resulta de lo más versátil, son como una carne vegetal con la que se pueden preparar multitud de recetas como estas ...

Berenjenas asadas con yogur y granada al estilo de Samantha Vallejo-Nágera: una receta fácil, ligera y llena de sabor para ...

¿Quieres conquistar a tu familia tanto por la vista como por el paladar? Fíjate en estas berenjenas rellenas. Te sorprenderá ...

Descubre cómo preparar unas berenjenas con muy pocos ingredientes para mantener su sabor natural. Disfruta comer sano y de manera saludable sin perder valor nutricional. Hoy te presentamos una receta ...

Cómo hacer baba ganoush casero con berenjenas al horno: una receta saludable, simple y llena de sabor, ideal para picoteos y ...

Con capas de berenjena y una boloñesa sabrosa, esta musaka es liviana, nutritiva y fácil. Un plato al horno que se vuelve ...

Las verduras asadas son un comodín tanto para tomar como entrante o como guarnición de pescados, carnes, aves, etc. Nos ...

La berenjena es mucho más que una verdura: es un comodín en la cocina capaz de transformarse según la receta y el ingenio del cocinero. Ahora que estamos en temporada (de octubre a abril) su sabor, ...

Cuáles son las mejores técnicas de cocinado, cómo quitarles el amargor, como prepararlas en el microondas, con qué ...

Comienza preparando la base en la que vamos a disponer un delicioso relleno a base de carne de pollo. Limpia las berenjenas y las cortas por la mitad. Les harás unos pequeños cortes en la superficie ...