La harina de maíz ha paliado mucha hambre en el mundo. Hasta la primera globalización alimentaria, allá por 1492, en América no se cultivaba el trigo, por lo que sus habitantes hacían sus panes con ...
La harina de maíz, el nombre como conocemos popularmente la harina de maíz comercial, es muy fina de sabor muy característico que se atenúa si se deja hervir lo suficiente La harina de maíz se emplea ...
Agregue a la masa tres cucharadas de agua tibia y una cucharada y media (sopera) de sal. Amase hasta que esté suave y no se despegue de sus manos. Lo mismo con la harina de maíz. Forme bolitas de masa ...
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