A primeira regra do churrasco é que não existe lei. Churrasco é primitivo, é jogo limpo e papo reto. Churrasqueiros não escondem truques nem têm cadernos de receitas. Grelhar se aprende com a prática.

Cerveja, amigos e churrasco: nada melhor do que este trio nos fins de semana e feriados de verão. Se for à beira da piscina, melhor ainda. Para não fazer feio na churrasqueira e surpreender os ...

Nesta terça-feira, 03, vai ao ar o segundo episódio da temporada 2025 de MasterChef Brasil, e a chapa vai esquentar, literalmente, já que um dos desafios da noite será um churrasco. Na prova de ...

Em quarentena por conta do novo coronavírus, aquele churrasco de fim de semana com os amigos ficou na espera. Mas mesmo para quem não tem uma churrasqueira na varanda gourmet ou no quintal de casa, ...

A carne de cordeiro tem um sabor característico apreciado por muitos, mas que também não é do gosto de todos, principalmente se não for bem preparada. Há uma forma de trabalhar com esse sabor para ...

Do ponto de vista nutricional, como os itens tradicionais do churrasco envolvem fontes de proteínas e gorduras, é importante agregar outros nutrientes para que a refeição fique completa. Uma opção de ...

"O Grande Livro de Receitas: Carnes e Grelhados", escrito por Hilaire Walden e editado pela Publifolha, apresenta 365 sugestões variadas de pratos feitos com diversos tipos de carne, como aves, peixes ...

Se você quer impressionar amigos e familiares com um churrasco de picanha irresistível, siga este guia simples e eficiente. Vamos ensinar desde a escolha da carne até o ponto perfeito para um ...

Aviso camarada: o vídeo contém imagens fortes e alguns GIFs no texto também. Fim de semana, todo mundo da sua família muito louco de goró, o que fazer para comer? Um bodog, claro! Ele também é ...

Reunir os amigos para um churrasco, jogar conversa fora e saborear uma carne assada é o passatempo preferido de grande parte dos brasileiros. Mas assumir o papel de anfitrião pode dar calafrios em ...

Fazer um bom churrasco é uma ótima pedida para reunir a família e comemorar o Dia dos Pais. Para tornar o evento ainda mais especial e saboroso, é necessário compreender alguns truques que irão deixar ...