Las setas, con su sabor sutil y textura carnosa, son protagonistas en la cocina saludable mexicana. Incorporarlas al menú es una forma deliciosa de disfrutar platillos bajos en grasa sin sacrificar el ...

Lolita Flores, 67 años: «Todos los días me levanto a las 11 o 12 y desayuno un diente de ajo crudo y una tostada con miel y ...

Una receta reconfortante y que sienta de maravilla. Sofreír los ajos en el aceite y saltear las setas en una sartén ...

Es época de frío, de cremas, de sopas, de mucha cuchara. De recetas sencillas, que se preparan en poco tiempo y que cunden mucho. De esta crema, lo ideal es preparar bastante cantidad y congelarla.

La cocina castellana siempre ha sabido sacar partido a lo que la tierra ofrece en cada estación. En esta época del año, las setas, los ... lácteos y las carnes nobles son parte importante de nuestro ...

En Cocina abierta de Karlos Arguiñano, la propuesta culinaria incluye una crema de setas cremosa y llena de aroma, perfecta para abrir el apetito. El chef destaca la importancia de usar ingredientes ...

Calentamos el horno a 200º C. Damos un corte lateral a la piel de las castañas con un cuchillo de sierra para que luego se puedan pelar fácilmente. Las colocamos sobre una bandeja de horno y las ...

Las setas están ganando cada vez más protagonismo en el sector de la nutrición y la gastronomía. Además de tener muchísimas propiedades, permiten crear muchísimas combinaciones diferentes y están ...

Paz Padilla vuelve a conquistar a sus seguidores, esta vez desde la cocina. La humorista gaditana ha compartido en su perfil de Instagram una receta pensada para brillar en Fin de Año y en cualquier ...