Es war im Jahr 1889 als der Braumeister Wolfgang Pfeffer die Erste Dampfbierbrauerei Zwiesel gründete. Weil die Zutaten gerade so teuer waren, braute er sein Bier mit weniger Hopfen. Und statt Weizen- ...

Even though they’re two distinct types of beer, the American and German beer styles both known as steam beer (dampfbier in German) share something beyond their name: Each is an odd style born of ...

Berlin. Auf der Grünen Woche in Berlin finden Besucher ganz spezielle Köstlichkeiten. Darunter können sich schon mal ein österreichischer Whisky, ein rumänisches Pflaumenmus oder ein Dampfbier aus ...

München – Der Bier-Geheimtipp des Jahres kommt aus Niederbayern. Genauer gesagt von der 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel. Der „Sommertraum“, ein traditionell Hopfen gestopftes Helles, ist offenbar ganz ...

Neuenmarkt Ein Dampfbier , das das Bayerische Brauereimuseum Kulmbach in limitierter Auflage braut, soll es zum 160. Jubiläum der Eisenbahnstreilstrecke Schiefe Ebene geben. Wie bei einer Sitzung des ...