Après avoir investi la cuisine, la fermentation explose en cosmétique et en parfumerie. Et pour cause, ce procédé vieux comme le monde présente de sérieux atouts : non seulement, il démultiplie les ...

Quand on parle de fermentation, on pense le plus souvent à celle des aliments et des boissons : produits laitiers, kombucha, alcools, ou encore choucroute par exemple. Mais ce que l’on sait moins, ...

© Peopleimages / Getty Images / La fermentation est un procédé ancestral qui séduit de plus en plus les marques de cosmétiques en quête de produits naturels ...