O tempero caseiro do restaurante de Dona Neta, como é conhecida a cozinheira Erivonete Barbosa, faz sucesso na região central do Recife. Ex-feirante, ela abriu o próprio restaurante há sete anos na ...

Tempere os pedaços do frango com alho e leve a panela com a gordura de porco. Acrescente colorau, sal, pimenta-calabresa e deixe dourar. Quando estiver mais dourado, coloque as folhas picadas e mexa ...

Que tal aprender uma receita de dar água na boca e super fácil de fazer?! Uma boa pedida para a hora do almoço é o frango guisado com banana frita. A culinarista Silvana Santana, passa os ingredientes ...

Colocar carne e temperos na panela para cozinhar por um longo tempo em fogo baixo é uma técnica tão antiga quanto a própria culinária. Não à toa que o guisado é uma receita extremamente tradicional e ...

Numa panela de pressão esquente doure os pedaços de frango. Junte a cebola cortada em rodelas finas e algumas folhas de salvia em pedaços. Dê uma mexida e deixe cozinhar na panela sem tampa até a ...

Coloque o feijão de molho na véspera do preparo Refogue o frango em fogo médio, por 3 minutos, com 1 cebola ralada, 1 colher (chá) de alho, salsa, cebolinha, o tomate picado, 1 folha de louro, sal e ...