Ces frites de patates douces au four sont très faciles à reproduire et ultra-croustillantes. Le secret de cette incroyable texture ? Le blanc d'œuf. On vous laisse découvrir la suite. Pas de panique, ...

Une alternative gourmande et saine aux frites classiques ! Ces frites de patate douce sont préparées sans huile grâce au Airfryer, ce qui les rend légères et croustillantes. Idéales pour accompagner ...

Epluchez vos patates douces et lavez-les bien sous l’eau froide. Coupez les frites avec un couteau en larges tranches, puis taillez-les en grosses frites. Rincez-les de nouveau puis essuyez-les ...

Elles sont l’un des accompagnements préférés des Français. Les frites font le bonheur des petits comme des grands. Si traditionnellement, elles sont réalisées avec des pommes de terre, la polenta pour ...

Préparez les frites. Rincez, épluchez et découpez les patates en bâtonnets. Mélangez la fécule de maïs et l’eau pétillante, avant de couvrir délicatement les patates douces de ce mélange. Faites cuire ...

Un repas équilibré, rapide et facile à préparer. Changez des traditionnelles frites de pommes de terre en vous laissant ...

Une portion de frites, oui, mais plutôt de pommes de terre ou de patates douces ? Voici ce qu'en pense la biochimiste Jessie Inchauspé. Quand on s'accorde un repas au fast-food, on a tendance à ...

Moi, je fais les patates douces exactement de la même façon que les pommes de terre. Plus que ça, parfois je les fait frire ensemble et melangées, comme ça on obtienne des frites en deux couleurs, ...

Impossible de résister à une bonne assiette de frites. Croustillantes, dorées, elles régalent autant les enfants que les adultes. Si la pomme de terre reste la grande favorite, la patate douce lui ...