El cocinero de Ibaya, Jordi Grau, me lo había contado durante una conversación previa: «Comenzarás en un chester». Un sofá ante una ventana panorámica, con las pistas de Soldeu, en Andorra, a mi ...
La nueva clasificación apunta a un menor protagonismo de la cocina fusión internacional y un auge de la barra. Andorra debuta ...
El Moderna Tradición de Juan Carlos Zapatero logra el vigésimo sol para la gastronomía riojana, que ya exporta talento (y ...
–¿Qué parte de Ezcaray y de la comida de Echaurren está representada en Ibay? – Yo creo que realmente es la esencia, que viene dada por el acompañamiento que ha hecho Francis a lo largo de estos años ...
Alojarse en el Sport Hotel Hermitage & Spa es entender pronto que aquí la gastronomía no es un complemento del viaje. Es parte esencial de la experiencia. Más allá del esquí, el descanso o las vistas, ...
La Rioja suma una estrella Michelín más al conseguirla el restaurante Nublo, de Haro, que ha recibido Miguel Caño en la gala celebrada en Valencia. Con este estrella, La Rioja suma seis, dado que dos ...
La gastronomía de La Rioja ha sumado una nueva estrella en la Guía Michelín, la conseguida anoche por el restaurante “Nublo”, de Haro, en la gala celebrada en Valencia. Además, el “Ibaya” de Andorra, ...
La Sociedad de Tiro Ibaya promueve un campo de tiro al plato en las inmediaciones de la localidad de Landa. La Diputación acaba de conceder una autorización inicial para que esa instalación pueda ...
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