Si on devait élire un plat qui met tout le monde d’accord, ce serait bien les lasagnes à la bolognaise;) Avec ses couches généreuses de pâtes, sa sauce bolognaise longuement mijotée, sa béchamel ...

Préparer la pâte : mélanger la farine, les oeufs, l'huile, un peu d'eau froide, une pincée de sel. Former une boule. Laisser reposer 2 heures au frais. Préparer la bolognaise : chauffer le beurre dans ...

Faites chauffer dans une poêle l'huile d'olive. Faites revenir l'ail et l'oignon émincés. Ajoutez les champignons, la viande et la courgette coupée en fines rondelles, faites dorer le tout. Enfin, ...