Clásicas, jugosas y llenas de historia, las empanadas argentinas son mucho más que una receta. Claves del relleno perfecto, ...

Las empanadas al horno suelen ser más livianas, pero muchos creen que pierden el color dorado y la textura que les da la fritura. Sin embargo, con un truco muy simple se puede lograr que se vean y ...

La masa es el elemento que define la textura, el sabor y la firmeza de una pizza, un calzone o una empanada. Cuando la receta está bien equilibrada, es muy fácil adaptarla a diferentes platillos sin ...

Aprendé a preparar la receta clásica de las empanadas de carne fritas con masa casera. Descubrí todos los trucos para lograr el relleno jugoso y sabroso, como lo hacía tu abuela. Las empanadas de ...

Las empanadas son una de las recetas clásicas argentinas que todos queremos tener en la mesa. Las hace la abuela, se las compramos a la vecina o las conseguimos en una rotisería. Como sea, su masa ...

Tomamos una olla y colocamos el agua con la sal y la grasa, a fuego bajo hasta que se derrita. Una vez listo reservar y esperar a que descienda la temperatura y esté tibio. Luego agregamos la harina y ...