Hay recetas de la cocina mexicana que han trascendido con el paso del tiempo, conservando la esencia de las técnicas e ingredientes prehispánicos. Uno de los claros ejemplos son los moles, y hoy te ...

Sorprende a todas tus tías en el Día de la Candelaria con este relleno de pollo con mole verde para tamales. ¡Queda delicioso ...

La cocina mexicana se distingue por su riqueza en sabores y tradiciones, y una de sus expresiones más significativas es el mole verde, una preparación que combina ingredientes frescos y semillas para ...

En las casas mexicanas es muy común que cada fin de semana se armen las reuniones familiares y para evitar que el anfitrión gaste todos ponemos un guiso para comer, si estás buscando recetas ...