El mole de olla no es un caldo cualquiera ni un mole espeso: es un platillo de equilibrio fino entre carne con hueso, ...

Prepara la mejor receta de mole de olla con 1 kilo de carne de res, el sabor espectacular de siempre. Una receta que no puede faltar en tu casa. Recibe las últimas noticias y mantente siempre ...

Si bien el portal El Poder del Consumidor señala que las verduras que lo acompañan generalmente son elote, chayote, calabaza, ...

Descubre cómo realzar el sabor del caldo para mole de olla con esta fruta aromática ...

El mole de olla es uno de los guisos más representativos de la cocina mexicana. Su nombre proviene del recipiente en el que tradicionalmente se prepara —el olla de barro— y de la combinación de ...

El mole de olla es un platillo tradicional de la gastronomía mexicana, especialmente popular en el centro del país. Consiste en un guiso elaborado principalmente con carne de res cocida en caldo, ...

El mole de olla es uno de los guisos más representativos del centro de México, heredero directo de la cocina rural y del uso inteligente de los ingredientes de temporada. Su nombre no proviene del ...

Creado a partir de la mezcla de la cocina prehispánica con la llegada de nuevos ingredientes y técnicas durante la conquista, el mole de olla es uno de los platillos más representativos de la ...