El primer paso para comenzar a elaborar esta exquisita receta gallega, un auténtico pulpo con patatas, es comprarlo y llevarlo al congelador. Con este paso a paso lograrás una carne muy sabrosa, con ...

El pulpo a la gallega, obra maestra culinaria de la región de Galicia, España, nos transporta a las costas atlánticas con cada bocado. Esta delicia gastronómica, emblemática de la cocina gallega, ...

El pulpo es un marisco muy conocido por todos que se clasifica dentro del grupo de los moluscos blandos. Goza de gran interés gastronómico en la cocina atlántica y muy particularmente en la costa ...

Conseguir un pulpo a la gallega perfectamente tierno es el santo grial para muchos aficionados a la cocina española, un desafío que a menudo termina en decepción con texturas correosas dignas de suela ...

Hay ocasiones en las que es muy difícil elegir, especialmente si todas las opciones son buenas. ¿Pero por qué escoger? Puede que lo mejor sea innovar y tomar el camino del medio. Tal es el caso de la ...

Una receta saludable que prescinde de grasas animales para apostar por el sabor marino de los pulpitos y mejillones ...

Course of Action is a recurring monthly column by Marcus K. Dowling. He believes that behind every great meal, there’s an even better story. This column takes things one step further by exploring how ...

El establecimiento, ubicado en el popular barrio de Triana de Sevilla, ha ganado notoriedad entre locales y visitantes por su ...