In einer Menüfolge hat ein Sorbet die Aufgabe, den Gaumen zu reinigen und den Geschmacksinn für neue Reize zu stimulieren. Umso besser, wenn es, wie in dieser Variante, auch noch herrlich frisch und ...

An warmen Sommertagen ist eine Portion Eis eine köstliche Erfrischung. Was beim Selbermachen alles zu beachten ist. Egal, ob gelöffelt oder geschleckt: Eine Portion Eis zu naschen, ist nicht nur im ...

Wo? Auf Youtube, wo sich die jungen Leute in ihrer Freizeit eben so rumtreiben und von wo schon die eine oder andere Rezeptidee ihren Weg in unsere Küche fand. Über einige dieser Kochideen wie "Korean ...

Der Sommer ist die heiße Zeit – und damit gleichzeitig die Eis-Zeit des Jahres! In keiner anderen Jahreszeit macht es so viel Spaß, ein kühlendes, leckeres, süßes Eis zu essen. Im Supermarkt gibt es ...

In einem zweiten Gefäß die Sahne steif schlagen und diese vorsichtig unter die Joghurtmasse heben. Abschließend das Ganze für mindestens drei Stunden einfrieren oder, falls vorhanden, in der ...

Wer gern einen guten Nachtisch jenseits von Kuchen, Pudding und Eis essen möchte, den kann im Moment vor dem Kochbuchneuheitenregal das nackte Grauen überfallen: Überall nur noch die ewig gleichen ...

Low-Carb-Eis zeichnet sich durch einen geringen Zuckergehalt aus und ist deshalb gesünder als herkömmliches Eis. Wir erklären, wie ihr das Rezept selber machen könnt und stellen leckere Varianten vor.

Bei sommerlichen Temperaturen schmeckt ein kühles, fruchtiges Eis besonders gut und bringt eine willkommene Abkühlung. Das Beste: Sie müssen dafür nicht einmal zur Eisdiele oder in den Supermarkt ...