À l’heure de la « porno culinaire » et de l’omniprésence du visuel, sortir un livre de recettes sans la moindre photo – sur ...

Premier réflexe des apprentis pâtissiers, le gâteau au yaourt facile promet un dessert moelleux, prêt en moins de 40 minutes ...

Vous rêvez d’un gâteau au chocolat moelleux qui reste tendre des heures après la sortie du four. Voici les gestes précis qui transforment une pâte ordinaire en nuage.

Les débats sur l'adoption du projet de loi de finances 2026 ont repris mardi mais pourraient de nouveau s'enliser, en ...

Notre recette de confiture rhubarbe pomme, un mélange parfait dacidité et de douceur. Apprenez à la réaliser facilement, ...

Au cœur du mois de janvier, lorsque le froid dessine des arabesques sur les vitres et que les après-midis s'étirent doucement ...

Préchauffer le four à 145 °C. Verser l’appareil au chocolat dans un moule de 20 cm de diamètre préalablement graissé et chemisé d’un papier sulfurisé. Mettre au four et faire cuire pendant 40 minutes.

Dans un cul-de-poule (ou dans la cuve du batteur muni de la feuille), mélanger les œufs et le lait avec le sucre semoule, puis ajouter les poudres. Verser le beurre fondu et mélanger jusqu’à ...

Préchauffez votre four à 180°C. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine tamisée et la levure. Mélangez doucement ...

Voici le gâteau au yaourt revisité pour les fêtes ! Facile à préparer, ultra moelleux et parfumé au zeste d’orange et aux épices de Noël, il fait l’unanimité auprès des petits et des grands. Agrémenté ...

Liliane Hellegouarch a 76 ans et vit à Quéven (Morbihan). Le 19 octobre 2025, elle est devenue la championne du monde amateur de gâteau breton, grâce à une recette de famille secrète. Elle raconte.