Hay vida culinaria en la capital más allá de los territorios foodies clásicos o de moda que acaparan el foco mediático. Lejos ...

Para cerrar la velada, los asistentes degustaron dos postres tradicionales: un Tiramisú elaborado con queso mascarpone, bizcocho de vainilla y café espresso, además de una Torta di Mele, hecha con ...

En Arcatao, Chalatenango, una pequeña plancha encendió un sueño. Óscar Ortiz volvió de México con ganas de emprender y hoy ...

Este 17 de enero, el Día Internacional de la Comida Italiana se celebra en Buenos Aires con propuestas especiales que ponen ...

Detrás de Vince Il Bar hay una familia italiana, literal. No como idea, sino como origen. El proyecto es de Gino junto a su madre Susana y su padre, una familia atravesada por generaciones de ...

Una receta diferente y desconocida con un resultado muy crujiente. Más información: Dos abuelas italianas, tajantes con la ...

Si has sobrevivido las fiestas navideñas sintiéndote un poco agobiado, puedes tomar medidas para retomar el ritmo sin ir demasiado lejos. El chef del restaurante Seguire le Botti de Terracina recomien ...

El chef comparte una receta fácil y rendidora, ideal para la merienda. Un clásico dulce que se cocina en pocos minutos.

La pastina es un plato súper reconfortante, sencillo y lleno de amor. Es una de las recetas caseras más queridas en Italia.

Una preparación sencilla y adaptable que integra ingredientes frescos, tiempo de cocción reducido y la posibilidad de sumar ...

Según explica, la cocción se hace añadiendo el líquido poco a poco, como si se tratara de un risotto, y dejando la pasta ...

Alcalá de Henares combina vida universitaria, turismo cultural y un centro histórico para caminar. Ese ambiente favorece las ...