Salir a comer o cenar a un restaurante es una de las actividades favoritas de muchos españoles. El gran sabor de sus platos, ...

Descubre cómo preparar pollo en salsa jugoso y lleno de sabor, con una combinación de ingredientes sencillos y un resultado ...

Estas enchiladas no se sostienen en el picor, sino en una salsa sedosa donde el cacahuate, la almendra y el ajonjolí aportan ...

El local del antiguo Bar Néstor alberga un nuevo proyecto hostelero entorno a la parrilla y la brasa: Tango Parrilla Show ...

The Tamale Store es nuestro ganador del certamen "Mejor Tamal de Phoenix". Esta es la historia detrás del negocio familiar.

Aprendé a preparar esta deliciosa receta, ideal para los días de verano. Con el termómetro marcando máximas temperaturas, la cocina se vuelve un territorio hostil y se hace difícil elegir opciones ...

El pollo en escabeche es una de las recetas tradicionales que se destacan por su sabor profundo y su elaboración sencilla. Dentro del mundo de las conservas, esta preparación ocupa un lugar especial, ...

La barbacoa es uno de los platillos más representativos de la cocina mexicana y, aunque tradicionalmente se prepara con borrego, existen versiones igual de deliciosas y más accesibles como la hecha ...

No todas las cenas de diciembre necesitan un pavo entero. Para mesas más pequeñas, el pollo puede ser una alternativa igual de vistosa, sabrosa y mucho más práctica. La clave está en el glaseado: un ...

El reconocido Chef John Corea dio inicio a la temporada festiva compartiendo un plato especial para la cena navideña: una pechuga de pollo rellena acompañada de una salsa de vino tinto. Con la premisa ...

El pollo al chilindrón es un plato muy característico de Aragón y una auténtica joya de la gastronomía popular española. Este guiso, caracterizado por su sabor profundo y aromático, combina trozos de ...

El sofrito base: En una olla mediana, calienta el aceite y dora la cebolla hasta que tome un tono transparente. Añade el ajo, el ají amarillo, el ají panca y el palillo. Cocina por tres minutos, ...