Las tortas de papa son uno de esos platillos que evocan la cocina hogareña y el sabor de la infancia. Crujientes por fuera y suaves por dentro, son fáciles de preparar y perfectas para acompañar con ...

Hacer tortitas de papa es muy sencillo, por lo general al agregarle queso se utiliza alguno fresco como el panela o el cotija, pero también se puede hacer con quesos que se derritan. Para que les des ...

La tortas de papa son mucho más que un plato sencillo, pues so capaces de despertar debates sobre cómo hacer que queden en el punto perfecto, ya que encierran varios secretos que separan a los ...

No es fácil ser el encargado de la cocina en el hogar. Al hacer la comida todos los días, uno se suele quedar sin ideas o simplemente repetir platos. La innovación es un punto importante para que no ...

¿Qué sería de nosotros sin las papas? No hace falta ser un cocinero experto para saber que cualquier comida mejora con este noble y rústico tubérculo que viajó de Sudamérica a Europa en el siglo XVI y ...