🎃 Cheesecake de Calabaza en masa quebrada de Canela y Jengibre Ingredientes Para el shortbread (base): 180 g de mantequilla a temperatura ambiente 100 g de azúcar 1 cucharadita de canela en polvo 1/2 cucharadita de jengibre en polvo 1/4 cucharadita de sal 240 g de harina de trigo Para el relleno de cheesecake: 400 g de queso crema a temperatura ambiente 100 g de azúcar 1 huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla 120 g de puré de calabaza 1/2 cucharadita de canela 1/4 cucharadita de jengibre en

🍴 Pastel de jamón, tomate y queso con una base de masa quebrada crujiente… ¡fácil y delicioso! 💥INGREDIENTES: - 1 lámina de masa quebrada redonda - 6-8 lonchas de jamón cocido - 1 tomate - 200 gr de queso mozzarella rallado - 1 bola de mozzarella fresca - 1 cucharada de queso crema - 1 cucharada de mostaza - 1 huevo - 150 ml de nata para cocinar - Sal y pimienta | Y hoy qué comemos