Gâteau S’mores Glacé au Chocolat et Marshmallows Grillés Ingrédients : Base biscuitée : 250 g de biscuits au chocolat (type Oreo sans la crème ou sablés chocolatés) 100 g de beurre fondu Crème glacée chocolatée : 250 ml de crème entière froide 200 g de lait concentré sucré ....................... 👉 Recette complète en premier | Free Printable Coloring Pages
Gâteau S’mores Glacé au Chocolat et Marshmallows Grillés Ingrédien…
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GANACHE AU CHOCOLAT 🍫 Faites chauffer la crème (30–35 % de matière grasse) versez-la sur le chocolat en morceaux, mélangez jusqu’à obtenir une ganache lisse. Laissez refroidir au frigo (minimum 4h ou toute une nuit), puis montez au fouet jusqu’à consistance aérienne ☁️ Grâce à ces recettes anti-chaleur, mes gâteaux sont invincibles même par 35°C 🌞🎂 : 1. Couverture Béton 🎂 2. Couverture Velours 🌸 3. Couverture Mascarpone 🔥 4. Tutoriel sur la construction d’un gâteau à étages avec renforceme
GANACHE AU CHOCOLAT 🍫 Faites chauffer la crème (30–35 % de mat…
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73K views · 572 reactions | Recette de ganache 80 g de beurre 240 g de chocolat blanc 35 g de crème 33% Fouetter le beurre à température ambiante jusqu’à ce qu’il soit blanc, faire fondre le chocolat (peindre si nécessaire), refroidir à 30-35 degrés, mélanger avec du beurre, puis introduire la crème à température ambiante, bien mélanger. #gateau #cakedesign #cakedecorating | Pastry Nataly | Facebook
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73K views · 572 reactions | Recette de ganache 80 g de beurre 240 g d…
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