No os podéis perder la receta de esta semana en el blog, un fácil y rico pastel de merluza y gambas. Receta saludable y baja en calorías. Mas recetas: https://www.youtube.com/channel/UCbidODf1uP96-wpW6lOSlNg Y en el blog: http://www.sacaelcucharon.com/2016/11/pastel-de-merluza-y-gambas.html | Saca el Cucharón
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✨Hoy te enseño cómo preparo mi sopa de merluza y gambas, una receta casera, sabrosa y perfecta para los días fríos. 🌧️🍲 El secreto está en el fumet casero con las cabezas y cáscaras de las gambas, que potencia muchísimo el sabor del plato. Una sopa reconfortante, llena de sabor y muy fácil de hacer con ingredientes sencillos. 💛 🐟 Ingredientes: 300 g de merluza sin piel 200 g de gambas 1 cebolla 🧅 2 dientes de ajo 2 zanahorias 🥕 1/2 pimiento rojo 1 litro de agua 💧 1 cucharada sopera de tom
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