Zutaten: •2 Knoblauchzehen •2 EL Petersilie •500 g Hackfleisch •1 Ei •30 g Paniermehl •1 EL Senf •30 g Tomatenmark •1,5 TL Salz •1 TL Pfeffer •1 Zwiebel •20 g Olivenöl •1 Dose stückige Tomaten •Gemüsebrühe: 1 TL selbst gemacht oder 1 TL Brühepulver •1 Lorbeerblatt •1 Dose Kidneybohnen (400 g) •1,5 TL Kreuzkümmel (gemahlen, nach Geschmack) •400 g festkochende Kartoffeln •150 g geriebener Käse (nach Wahl) Zubereitung: 1. 1 Knoblauch & Petersilie fein hacken. Mit Hackfleisch, Ei, Paniermehl, Senf,

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