Yellow rice with saffron
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🦪🍲 Patatas con mejillones al azafrán, un guiso marinero sencillo y lleno de sabor. Las patatas se impregnan del aroma del azafrán y los mejillones aportan ese toque de mar que lo hace irresistible. 📝 Ingredientes: 4 patatas 500 g de mejillones 1 cebolleta 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 50 ml de vino blanco 20 hebras de azafrán, sal, perejil y aceite de oliva virgen extra Un plato de cuchara fácil y colorido que sabe a otoño. 🍁 https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/patatas-con-mejillon
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